Objectifs
Le titulaire doit être capable de :
Accueillir et conseiller la clientèle
- accueillir les clients avec courtoisie et efficacité ;
- informer sur les produits et services ;
- aider à la vente et proposer des solutions adaptées ;
- gérer les réclamations et fidéliser la clientèle.
Assurer la gestion et l’organisation des produits
- réceptionner et contrôler les livraisons ;
- stocker les marchandises selon les règles de sécurité et de rotation (FIFO…) ;
- préparer et étiqueter les produits pour la vente ;
- organiser et maintenir la réserve et les rayons.
Réaliser les opérations de caisse et de paiement
- utiliser la caisse et gérer les modes de paiement ;
- effectuer les encaissements et les remises en banque ;
- appliquer les procédures comptables de base.
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- respecter les normes d’hygiène alimentaire et sécurité en magasin ;
- manipuler les produits dangereux ou sensibles avec précaution.
Participer à l’animation commerciale
- mettre en valeur les produits en vitrine et en rayon ;
- appliquer les techniques de merchandising et promotions ;
- participer aux inventaires et aux opérations commerciales.
Programme
Enseignements professionnels
- Organisation et gestion du point de vente
- réception, stockage et mise en rayon ;
- suivi des stocks et inventaires ;
- préparation des commandes et emballages.
- Vente et relation clientèle
- accueil et conseil clients ;
- techniques de vente et fidélisation ;
- encaissement et gestion des moyens de paiement.
- Animation commerciale
- mise en valeur des produits ;
- participation aux opérations promotionnelles et merchandising.
- Hygiène et sécurité
- règles d’hygiène et sécurité ;
- prévention des risques professionnels et sécurité des locaux.
Enseignements généraux
- Français
- Histoire-Géographie – EMC
- Mathématiques – Sciences
- Prévention Santé Environnement (PSE)
- Langue vivante étrangère
- Éducation Physique et Sportive (EPS)
Formation en entreprise
- La formation inclut environ 14 semaines de périodes en entreprise sur 2 ans.
- Les stages permettent de :
- mettre en pratique les compétences de vente et gestion de stock ;
- apprendre à travailler en équipe ;
- découvrir le fonctionnement réel d’un point de vente.
Niveaux
Entrée : Savoirs factuels de base (DNB Pro)
Sortie : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)
Validation
Commentaires validation
- Diplôme Éducation Nationale