Objectifs
La formation vise à permettre à l’élève de :
✔ Réceptionner et contrôler les marchandises
✔ Participer à l’approvisionnement et à la mise en rayon
✔ Mettre en valeur les produits (étiquetage, balisage, implantation)
✔ Accueillir, informer et orienter les clients
✔ Encaisser les ventes et participer au suivi des stocks
✔ Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité
✔ Participer à l’approvisionnement et à la mise en rayon
✔ Mettre en valeur les produits (étiquetage, balisage, implantation)
✔ Accueillir, informer et orienter les clients
✔ Encaisser les ventes et participer au suivi des stocks
✔ Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité
Programme
Enseignements professionnels
- Réception et stockage des marchandises
- Approvisionnement et mise en rayon
- Gestion des stocks et inventaires
- Techniques de vente et relation client
- Encaissement et opérations commerciales
- Prévention-Santé-Environnement (PSE)
Enseignements généraux
- Français
- Mathématiques
- Histoire-géographie & EMC
- Langue vivante étrangère
- Éducation physique et sportive
Périodes en entreprise
La formation comprend environ 14 semaines de Périodes de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) réparties sur les 2 ans.
Les stages peuvent se dérouler dans :
- Grandes et moyennes surfaces
- Magasins spécialisés
- Commerces de proximité
- Enseignes de distribution
Niveaux
Entrée : Savoirs factuels de base (DNB Pro)
Sortie : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)
Validation
Commentaires validation
- Diplôme Éducation Nationale